Groupe Bertrand a acquis Groupe Frères Blanc auprès de Qualium Investissement


Paris – CFI a le plaisir d’annoncer qu’il a été le conseiller exclusif du Groupe Bertrand pour l’acquisition du Groupe Frères Blanc auprès de Qualium Investissement, filiale de la Caisse des dépôts.

Fondé en 1997 par M. Olivier Bertrand, le Groupe Bertrand réalise un chiffre d’affaires annuel de plus de 1,7 milliard d’euros. Il a développé des expertises complémentaires et regroupe aujourd’hui une trentaine de marques organisées en cinq business units : la restauration de luxe (Angelina, Brasserie Lipp, Arcady’s), la restauration parisienne (La Gare, L’Ile, Ô Restaurant, Les Deux Stations, Volfoni, Auteuil), la restauration rapide (le Groupe Bertrand est l’actionnaire majoritaire de Burger King® France et a récemment acquis la chaîne de restauration rapide Quick, qui exploite 495 restaurants), des restaurants à thème (Au Bureau, Café Leffe, Irish Corner, Charlie Birdy) et des concessions et événements (Château de Versailles, Musée Picasso, Atelier Renault, Cité des Sciences, Printemps Haussmann).

Le Groupe Frères Blanc exploite 15 restaurants et brasseries prestigieux en France et au Luxembourg, dont des institutions parisiennes réputées et légendaires telles que L’Alsace, La Lorraine ou Au Pied de Cochon et générant un chiffre d’affaires d’environ 70 M€.

CFI a été le conseiller financier exclusif du Groupe Bertrand lors de l’acquisition du Groupe Frères Blanc auprès de Qualium Investissement, et a participé activement à tous les aspects de la transaction, y compris son financement. La transaction a été clôturée le 17 février 2016.

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