Délice & Création Réunion, filiale de Délice & Création (Groupe Pomona), a été acquis par un consortium d’industriels constitué de Boulangerie Yong et Groupe Kin-Siong
CFI France annonce agir en tant que conseil du Groupe Pomona dans la cession de sa filiale Délice & Création Réunion (Réudis) à un consortium d’industriels composé de Boulangerie Yong et du Groupe Kin-Siong.
Réudis, leader sur le marché réunionnais, est spécialisée dans la distribution de produits alimentaires et non alimentaires auprès des professionnels. La société commercialise les produits du catalogue de Délice & Création dont elle était une filiale. Réudis propose des produits secs (46%), surgelés (25%) et frais (23%) à destination des boulangers-pâtissiers (88% de son activité), des grandes et moyennes surfaces (3%) ainsi que des restaurateurs et autres acteurs de la restauration hors domicile. La société aux 7,5 millions de chiffre d’affaires exploite un entrepôt tri-température de 953 m² et compte 15 collaborateurs, dont 3 chefs de secteur terrain dédiés à la prise de commandes et à la prospection, ainsi que 5 chauffeurs-livreurs assurant les livraisons du lundi au vendredi.
La cession à Boulangerie Yong et au Groupe Kin-Siong s’inscrit dans une logique de continuité, visant à pérenniser les relations commerciales existantes. Boulangerie Yong et le Groupe Kin-Siong continueront de distribuer les catalogues DGF et Four à Idées sur le marché réunionnais.
Délice & Création, fondée en 2006, est une filiale du Groupe Pomona, le deuxième acteur français de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux artisans boulangers-pâtissiers. En 2021, la société fait l’acquisition du groupe DGF. En 2023, Délice & Création a réalisé un chiffre d’affaires de 491 millions d’euros et compte 1 000 collaborateurs. La société commercialise plus de 3 000 références sous les marques DGF (140 références en produits secs et frais) et Four à Idées (300 références de produits surgelés). Délice & Création dessert plus de 12 000 clients à l’échelle nationale et internationale.
Fondée en 1979, Boulangerie Yong est une société familiale spécialisée dans la fabrication industrielle et artisanale de produits de boulangerie, pâtisserie et services traiteur. Présente à La Réunion à travers un réseau de 11 boulangeries-pâtisseries, l’entreprise dessert une clientèle BtoB et BtoC avec un chiffre d’affaires de 60 millions d’euros en 2023. Boulangerie Yong emploie 300 collaborateurs et distribue ses produits sous les marques locales Boulangerie Yong, Cheval Blanc, SIPA, Casta et Le Pain Frotté.
Créé en 1950, le Groupe Kin-Siong est une entreprise familiale spécialisée dans la distribution de produits alimentaires et non alimentaires sur le marché réunionnais. Acteur incontournable dans le secteur de la distribution BtoB, le groupe est également franchisé de plusieurs enseignes de grande distribution, dont Hyper U et Super U, ainsi que de restaurants tels que Big Fernand, Jour et Le Paradis du Fruit. En 2023, le Groupe Kin-Siong a réalisé un chiffre d’affaires de 130 millions d’euros et compte 450 collaborateurs.
Le closing de l’opération a été réalisé le 1er octobre 2024.
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Délice & Création, distributeur de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux artisans boulangers-pâtissiers, a cédé sa filiale Délice & Création Réunion à un consortium d’industriels constitué de Boulangerie Yong et Groupe Kin-Siong
Cette opération a été conseillée par :

Jacques Ropartz
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Fleury Michon has sold Room Saveurs, a trading company and laboratory specialized in the development of meal trays, to Kumo
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Maezawa Kyuso Industries has transferred the equity interests of Maezawa Kyuso (Nanchang) to Guangzhou Hongxing Investment Co., Ltd.
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Companyweb, the leading provider of subscription-based credit information and private company data intelligence in Belgium, has been sold to Altares, a provider of B2B data solutions, servicing medium and large companies across the entire data value chain